Tipul ofertei

Part Time

Nivel cariera

Liceu

Salariu oferit

dupa interviu

Tara

Romania

Oras(e)

Galati

Domeniile ofertei

Restaurant, Turism/Hoteluri

Data introducerii

11-03-2010

Data actualizare

27-04-2011

Posturi disponibile

1 (La acest anunt au mai aplicat 10 persoane)

---

Descrierea firmei

Creat pentru a oferi membrilor siguranta si confortul necesar petrecerii unor momente deosebite, complexul de agrement Viva Club totalizeaza o suprafata de 10.000 mp si este unic prin gama variata de servicii de care membrii pot beneficia.

Impresionand prin exclusivitate si calitatea serviciilor oferite, complexul de agrement Viva Club reprezinta alegerea optima pentru relaxare, pentru practicarea diferitelor sporturi, pentru divertisment si pentru organizarea celor mai frumoase evenimente.

Descrierea postului

- Receptioneaza materiile prime necesare procesului de productie zilnic;
- Participa zilnic la asezarea materiilor prime si a celorlalte marfuri în sectia bucatarie conform sortimentului;
- Cunoaste si respecta retetarul de fabricatie aprobat de societate;
- Ia la cunostinta modul de utilizarere a echipamentelor cu care lucreaza si modul de dozare, utilizare a solutiilor de curatenie;
- Efectueaza operatiuni simple în procesul tehnologic : tocarea sau malaxare, prepararea aluaturilor,garniturilor, gustarilor reci, salatelor aperitiv, sosuri, alte operatiuni in functie de necesitati;
- Prepara, potrivit retetelor si gramajelor respective diverse sortimente de ciorbe, supe, crème, mancaruri, fripturi, preperate din legume, paste fainoase, si diferite preparate de buffet , conform meniurilor stabilite.
- Completeaza integramele pentru fiecare spatiu de refrigerare si respecta graficile de curatenie saptamanale si lunare;
- Cunoaste si respecta retetele cantitativ si procesul tehnologic la pregatiea preparatelor culinare, in conformitate cu retetarul;
- Pregateste si elibereaza in timp util comenzile de preparate calde sau reci.

Cerinte

- Studii medii;
- Experienta pe un post similar;
- Curs de bucatar.

Oferta (bonusuri, beneficii)

Tichete de masa, spor ore de noapte, training de perfectionare.